從去年年底開始，秋冬降雨量創中央氣象局有紀錄以來67年最低 ，今年2月26日起，新北市新板地區、林口區、桃園市、新竹縣市、苗栗縣、台中市、北彰化、台南市和高雄市紛紛拉響第二階段限水警報，影響甚鉅。

一直在等水來的台灣，正殷切盼望著不要進入第3階段限水的窘境。 如果不是這場大旱，身在海島上的我們，可能一直都無法想像，我們被水四面包圍，可是卻會無水可用。但，遠在地球另一端的以色列，身處沙漠，卻不用為水苦惱。

加利利湖是以色列境內唯一的淡水湖泊。以色列北部年降雨量相對較多，每年約450至550毫米。但一到死海和約旦河河谷，來自海洋的水氣被山脈阻擋，導致該地區乾旱少雨，每年的降雨量都在200毫米以下。

1959年，以色列制訂《水法》，明文規定國家對水資源的所有權、開採權和管理權等。依照此一法律，水資源為「國有財產」，由國家統一配發使用，任何單位和個人都不得擅自開採。甚至，私人土地上的水資源也屬於國有，就連「廢水」也是國有的！

在以色列，農夫必須要先確定有多少水配額能用，才會開始下種 ， 如此從源頭控制起的做法，值得70%水量用來灌溉農田的台灣學習。從一開始就和農民們達成用水的共識，也可化解大眾質疑水利部門輕農重工的質疑。這部份農田水利會責無旁貸！

在沙漠中的以色列，年蒸發量是年降雨量的20到40倍，但以色列能夠發展出農業，並且外銷農產品到歐洲，除了靠前期的規劃，領先的灌溉技術也是功臣。為了省水，以色列研發出獨步全球的滴灌技術，他們將鑽有小孔的水管埋在植物根部，水就只從小孔直接滴到植物的根部，能省下四成的用水量，這項技術也被110個國家所運用，而且結合水溶性肥料，和水一起滴灌，讓施肥更有效率，作物產量平均提高了五成。

以色列曾為了水而和鄰國大動干戈 ，台灣做不到，此法也不可取，然而面對氣候變遷下的水資源和糧食問題，以及考慮到農民們的生計，我們一樣有可怕的硬仗要打。以色列的精密水資源分配法律、政策與技術，是值得台灣借鏡的。