瑞士政府在一次大戰至二次大戰間，開始儲存咖啡，以備緊急需求。隨後幾十年，這項作法一直持續，以應戰爭、自然災害或傳染疾病之需。
現在，他們打算在2022年之前結束這個政策。反對的聲浪逐漸增高。
據指出，瑞士政府的咖啡存糧大概有15300噸，夠用三個月。
瑞士聯邦國家經濟供應署說，咖啡不是生命所必需，所以不再需要作為緊急存糧之一。『咖啡基本沒有卡路里，因此，從生理的角度，對營養沒有貢獻。』
這個意見正在舉行公眾諮詢，預計在十一月底之前就會做出決定。
並不是所有的人都對這項政策感到開心。
瑞士儲備局負責監管瑞士的食物儲存，據指出，十五家公司中有十二家想要繼續儲存。他們認為，單以卡路里作為衡量是否儲存的標準，對咖啡並不公平。
瑞士人很愛喝咖啡，國際咖啡組織說，瑞士人每人每年消費大約9公斤（20磅）咖啡，遠比英國人高出三倍之多。
台灣咖啡市場也是逐年上升，平均每人每年喝掉大概120杯以上的咖啡，以後還會成長。
瑞士政府的考慮，如果在台灣，恐怕也會引起極大的討
論與爭議吧。
https://www.bbc.com/news/world-47898537